كيفية علاج التسمم الغذائي منزليا، يمكن أن يصاب الكثيرين بالتسمم الغذائي نتيجة الأطعمة التي يتم تناولها خارج المنزل والمحتويه في مكوناتها على كميات كبيرة من البكتريا نتيجة الطهي الغير سليم، أو نتيجة للتخزين الغير صحي الذي يتسبب في تراكم كميات من البكتيريا مسببة للأمراض وسنعرض في هذا المقال كيفية العلاج منزليا بالإسعافات الأولية.

مسببات التسمم الغذائي

  • وفقا لما صرح به موقع “myhealthtips” فقد اتضح ان الفيروسات وجميع الطفيليات التي تختبئ في الأغذية الملوثة هي السبب الرئيسي في التسمم الغذائي
  1. تعتبر البكتريا الاكثر شيوعا أهمها (السالمونيلا، كلوستريديوم بيرفرينجنس وبكتريا الشيجلا)، ومن اسهل الاطعمة التي تتعرض لهذه البكتريا الاسماك ومنتجات الألبان، واللحوم، والماء الملوث.
  2. كما أن الطفيليات هي التي تتغذي من الكائنات الحية الأخرى، وتنتقل الى الأغذية تتسبب في التسمم الغذائي كالدودة أو الدودة الشريطية والبروتوزوا.
  3. هناك عدد من الفيروسات هو المسبب للتسمم الغذائي أهمها فيروس نوروفيروس، وينتقل عن طريق الاطعمة الغير مطبوخ،والماكولات النية التي يتناولها الكثيرين، والغير مكتملة الطبخ.
  4. يمكن أن تتسبب بعض الاغذية في الحساسية الغذائية بالأستجابات الغير طبيعية للغذاء من جهاز الفرد المناعي، واهم هذه الأطعمة المأكولات البحرية، والحليب، ومنتجات الالبان.
  5. هناك بعض الأنواع من الفطر يعمل علي التسمم الغذائي، والتي تعمل على مهاجمة الجهاز العصبي، إصابة الانسان بالشلل الكامل في بعض الاحيان.
  6. تعتبر المبيدات الحشرية من المواد السامة التي تعمل على إصابة الكثيرين بالتسمم الغذائي، وذلك باستخدامها في الرش على الفاكهة او الرش على الخضروات، والأطعمة بهدف تدمير اي حشرات لكنها تؤثر سلبا على الفرد، وقد تتسبب في حدوث التسمم الغذائي.

أعراض التسمم الغذائي

  1. يسبب التسمم الغذائي في الإسهال وبعض الآلام بالبطن.
  2. كما انه قد يتسبب في غثيان الشخص، والشعور بالقيء بعد ساعات من تناول الطعام الملوث.

الإسعافات الأولية لعلاج التسمم الغذائي

  • ينبغي على المريض بعد التأكد من التسمم أن لا يتناول أي أدوية مضادة للإسهال، فهذا يعمل على بطئ التخلص من البكتريا الموجودة في داخل المعدة لديه، وعدم طرد الطعام الفاسد من الجسم.
  • من الضروري ان ان استمرت أعراض التسمم مدة يومين أو ثلاث أيام، أو شعر المريض بالبراز الماء المختلط بالدم اللجوء إلي الطبيب على الفور.

10 علاجات منزلية لعلاج التسمم الغذائي

  • بدلا من اللجوء إلى الطبيب فور حدوث التسمم يقوم الفرد بتناول بعض المشروبات التي تعمل على التخلص من التسمم الغذائي.

الشاي العشبي

يعد الشاي العشبي من إحدى المشروبات التي يمكن اللجوء اليها للتخلص من اي اضطرابات بالمعدة، حيث إن الشاي العشبي يعمل على ملئ الجسم بالسوائل، ويعد ايضا النعناع من أكثر المهدئات للمعدة المضطربة من أي تقلصات، ويعد ايضا شاي عرق السوس والبابونج من إحدي الأعشاب المهدئة للمعدة، والمقالة لحدوث أي التهابات.

خل التفاح

  • يعد خل التفاح من القلويات التي تعمل على تخفيف الأعراض الأولية التي تحدث عند التسمم الغذائي فخل التفاح من المركبات التي تعمل على التقليل من البكتريا بالقضاء علي الآلام، في بخلط معلقة من الشاي على خل التفاح، وكوب من الماء الساخن، وتناول هذا المزيج قبل الغذاء يتمكن الشخص من التخلص من التسمم.

الليمون

  • يعتبر الليمون من أهم مضادات الالتهابات والفيروسات فهو مريح للمعدة، ويعمل بما به من حمضيات علي قتل البكتريا التي تتسبب في التسمم الغذائي، و يأخذ المريض 1 ملعقة من عصير الليمون بالإضافة إلى السكر 3 مرات يوميا، او يضاف على الماء الدافئ للزيادة من درجة تنظيف الجهاز الهضمي.

الموز

  • يعتبر الموز من الفواكه المليئة بالبوتاسيوم، والتي تعمل على التقليل من أعراض التسمم الغذائي، والتخفيف أيضا من آلام المعدة والجهاز الهضمي، إلى جانب إمداد الجسم بالطاقة، ويمكن تناول عند الشعور بالتسمم ثلاث مرات يوميا.

الريحان

  • يعتبر الريحان من إحدي الأعشاب الطبيعية التي تعمل على علاج العدوى الناتجة عن التسمم الغذائي، ويمكن أن يتناوله المريض بإضافته إلى العسل الابيض، وشربه علي الاقل ثلاث مرات في اليوم للتخلص من التسمم الغذائي نهائيا.
  • يمكن ايضا ان يتم وضع بعض القطرات من زيت الريحان على 1 لتر من ماء الشرب للقضاء علي البكتريا التي تتسبب في آلام المعدة، والاستفادة الكبيرة من الريحان يجب أن يتم وضعه بمقدار 3 ورقات علي الزبادي، والفلفل الأسود، والملح يتم تناول هذا المزيج 4 مرات يوميا.

الكمون

  • تعتبر حبوب الكمون من أهم الأعشاب التي تعمل على السيطرة على حرقان المعدة الذي ينتج عنه التسمم الغذائي، فيقوم المريض بتناول ملعقة حبوب الكمون المضاف إلى الماء المغلي والحليب وملح الطعام، وتناوله 3 مرات في اليوم الواحد لتنظيف المعدة جيدا ومعالجتها من أعراض التسمم الغذائي .

الزنجبيل

  • يعد الزنجبيل من أفضل العلاجات المنزلية التي تعمل علي القضاء علي أي أعراض مسببة للتسمم الغذائي، فيقوم المريض بتناول بعض القطرات من الزنجبيل بإضافته إلى الشاي والعسل، وتناوله 3 مرات للتخفيف من حرقان المعدة، وللتسريع من عملية الهضم بشرب كوب من شاي الجنزبيل بعد العشاء، وبعد الغذاء للمنع من الحرقان، والغثيان، والقيء.

العسل

  • يعتبر العسل المليئ بمضادات الفطريات، ومضادات البكتريا يمكن ان يعمل بدوره على معالجة عسر الهضم، وهي أعراض أولية للقيء أو التسمم الغذائي، كما أن العسل من العلاجات الطبيعية التي تعمل على التحكم في الأحماض المفرطة في المعدة، كما ان يمكن ان يتم خلطة الشاي، وتناوله 3 مرات في اليوم الواحد بعد الثلاث وجبات.

 الماء

  • عند معاناة الفرد من التسمم الغذائي، وشعوره بالأعراض الأولية عليه الإكثار من تناول الماء على الأقل 8 أكواب في اليوم، وذلك لمنع حدوث الجفاف، وملئ المعدة والجسم بالماء وبالتالي التخلص من البكتريا والسموم، وبجانب الماء يمكن تناول العصائر.

 الثوم

  • يعتبر الثوم من الأغذية التي تعمل بقدرتها على محاربة أي أعراض للتسمم الغذائي، في الثوم يمتلك مضادات الفيروسات، ومقاومات البكتريا، والفطريات، ويمكن أن يقوم المريض بتناول الثوم للقضاء على الميكروبات التي يتسبب فيها التسمم الغذائي ببلع المريض فص ثوم مع الماء أو فرك وتدليك المعدة بعد الطعام بزيت الثوم، وزيت الصويا.

الحليب البارد

  • يعتبر الحليب البارد من إحدى أهم المهدئات المعدة، والتقلصات التي تحدث بها بحيث ان كوب واحد من الحليب يوميا يهدئ المعدة الغاضبة، ويعطي الإحساس الكبير بالراحة، والتخلص من القئ.

نصائح يجب إتباعها عند الإصابة بالتسمم الغذائي

  1. يجب أن يضع المريض معدته مستقرة، ويتوقف تماما عن تناول أي أطعمة حتى الشعور بالتحسن تماما.
  2. يمكن أن يتناول المريض الصودا ، أو يبدأ في مص رقائق من الثلج، وعليه الإكثار من تناول المشروبات العشبية.
  3. من أهم ما ينبغي على مرضى التسمم الغذائي عند عودته إلى تناول الطعام يبدأ بالأطعمة الخفيفة الغير محتوية على أى دهون، والسهلة في الهضم أهمها بسكويت الصودا، والتوست، والجيلاتين، والاكثار من تناول الموز.
  4. هناك بعض الأنواع من الأغذية يجب أن لا يتم تناولها حتى يشعر الفرد بالتحسن التام، واهم هذه الأطعمة الكحوليات، والنيكوتين، والاطعمة المحتوية في مكوناتها على الدهون، او الاغذية المحتوية على التوابل حيث انها تعمل علي زيادة الجفاف وحبس الماء في الجسم.

شاركنا رأيك!